百香果梳打 - Passion Fruit Soda

炎热的阳光，总令人有快被烤焦的感觉。。。
一杯装满冰块与风味十足的好喝水果饮料，
不仅将烦躁热气完全蒸发了，
更让身上每个细胞完全舒展。。。。

享受夏日的美好， 就从这杯冰饮开始吧！！！

百香果梳打

材料：

浓稠百香果果汁  - 20ml

冰粒

Soda Water  梳打水 200ml

Mint 薄荷 （切丝）

做法：

1. 将浓稠百香果果汁放入杯中，加入梳打水和冰粒。
2. 最后加入薄荷丝，即可饮用。

饮后感 ：
酸中带甜，口感清新。饭后饮用令人暑气全消。

紫色的薏米水

第一次的相遇在超市里，头一遭看到紫色薏米水。从小到大喝的薏米水是乳白色的，猜想人家是否添加人工色素还是用了什么秘密武器。。。。价格还不便宜呢！！！ 一杯要价新币 2.50 。。。。。
后来才知道，是用了一種草藥叫蚌蘭，別名【紫背萬年青】相信是因為它的花苞看起來就像一只蚌！回老家拿了一些花种，没想到很容易种的、无需花费太多心思，就长满一垜垜。长摘长有！！

蚌蘭属于一种青草药，叶能潤肺解鬱，也可治肺炎、干咳、跌打損傷等；花序可止痢、清肺化痰。拿它煲薏米是不错保健饮料，帮助排毒利尿。

我家小花园的蚌蘭

造型酷似蚌殼的它，汁液是有毒的，碰觸後可能引發刺痛和奇癢，手腕下方及比較沒有接觸到陽光的皮膚上，會長小疹子。。我中招了几次，相當难受

蚌蘭-梦幻紫色薏米水

材料：

蚌叶，蚌花数瓣 ，中国薏米；洋薏米，

冬瓜糖一包，水适量

做法：
材料洗净，水滚后将材料倒入中火煲至入味即可 。

 蚌蘭-梦幻紫色薏米水

P/S： 煮好的薏米，保留、可做其他变化。

寻找你的花草茶 - 贡菊山楂茶

粽子卡路里高,多吃容易 发胖。吃后来杯花草茶，解些油腻。

贡菊山楂茶

原料：贡菊，山楂 ，冰糖

作法：取菊花、山楂各10克煎水代茶饮，或研末冲水饮用。

有助化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效，适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。

贡菊

【功 能】提神、利尿、抗衰老、利气血、润肌肤，能养护头发。促进胆固醇的分解和排泄。

贡菊形似滁菊，瓣细而厚。舌状花白色，长10～12毫米，宽约2毫米，中央有少数黄色管状花。

如果不喜欢甜味，可以不要加糖。

这款茶热喝凉喝都行，我自己喜欢慢慢放凉后，入冰箱里冷藏后再喝。